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Les dangers des produits de fumigation liés à la filière agricole : accidentologie et enjeux de demain

Mémoire



Date : 01/01/2023

Jonac, Yoan. Auteur | Salvadori, Anthony. Auteur | Feral, Jean-Bernard. Auteur | Mahé, Erwan. 771 | Poichotte, François. 771

Description : 1 vol. (69 p.)

Type de monographie : Mémoires

Langue du texte : français

Note de contenu : Résumé des auteurs : " Les opérations de fumigation en tant que pratique agricole sont essentielles pour la préservation des cultures et la régulation des organismes nuisibles. L'importance croissante de la fumigation dans le cadre des échanges internationaux et de la sécurité alimentaire en font un sujet politique d’envergure pour la France qui est un acteur majeur dans l'exportation de céréales...
Note de contenu : Résumé des auteurs : " Les opérations de fumigation en tant que pratique agricole sont essentielles pour la préservation des cultures et la régulation des organismes nuisibles. L'importance croissante de la fumigation dans le cadre des échanges internationaux et de la sécurité alimentaire en font un sujet politique d’envergure pour la France qui est un acteur majeur dans l'exportation de céréales à l'échelle mondiale. Le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire a saisi l’Assemblée nationale en avril 2023 concernant l’interdiction d’utiliser le phosphure d’aluminium (AlP) par contact direct sur les denrées alimentaires. Cela souligne également les préoccupations concernant les risques associés à cette pratique, surtout dans un contexte réglementaire parfois ambigu. L’objet de ce mémoire est de proposer une analyse approfondie des activités de fumigation, de la réglementation applicable, des produits utilisés et des dangers associés. Il visera à synthétiser et améliorer les connaissances associées à ces activités en fournissant des éléments clefs aux conseillers techniques et chefs de cellule mobile d'intervention chimique (CMIC) des SDIS pouvant être confrontés à ce type de produit lors d’opérations de secours. L'objectif est de sensibiliser la profession à ces risques et de définir des principes opérationnels pour les intégrer dans le memento risque agricole. Il est donc nécessaire de mettre à disposition des outils abordables, synthétiques et opérationnels afin de permettre aux différentes entités de pouvoir s’approprier ce risque et la posture à adopter dans le cadre d’une intervention de secours. En outre, l'actualité géopolitique liée à l'utilisation détournée de composés tels que le phosphure d'aluminium motive aussi une réflexion sur l’utilisation malveillante de ce type de produits. "

LA FUMIGATION, SES DANGERS ET LE CADRE RÉGLEMENTAIRE - La fumigation - Les dangers liés aux phosphures d'aluminium - Accidentologie et retours d'expériences - Obligations réglementaires APPROCHE OPÉRATIONNELLE D'UNE INTERVENTION IMPLIQUANT DU PHOSPHURE D'ALUMINIUM - Phénomènes dangereux liés aux phosphures d'aluminium - Réponse technique et métrologique.
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