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Évaluation sous le prisme de la chronobiologie des habitudes alimentaires chez les sapeurs-pompiers
Mémoire
Date : 01/01/2019
Description : 1 vol. (21 p.) ; ill. coul., graph., schémas, tabl.
Type de monographie : Santé-Secours à personne
Langue du texte : français
Note de contenu : Résumé de l'auteur :
" La chronobiologie, étude des rythmes biologiques, montre que l'organisme de l'homme est sous le contrôle d'une horloge " centrale " et d'horloges périphériques. Régulé sur un mode circadien " d'environ 24 h ", notre organisme s'adapte aux contraintes de nos rythmes de vie par l'intermédiaire de synchroniseurs qui agissent sur ces horloges. La désynchronisation entre notre...
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