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Quelle place pour la nutrition dans la préparation et le maintien en condition opérationnel des sapeurs-pompiers ?, évènement ENSOSP
26/06/2026
La performance opérationnelle ne repose pas uniquement sur les compétences, les procédures ou les équipements. Elle commence aussi par ce que l'on apporte à son organisme.
À l'occasion de cette conférence du lundi 22 juin 2026 à l'ENSOSP, l'équipe de recherche IRON (International Research Operational Nutrition) est venue partager ses travaux sur un sujet encore trop peu abordé : la nutrition en contexte opérationnel.
Comment maintenir ses capacités physiques et cognitives lorsque le stress, les interventions et les horaires décalés bouleversent les habitudes alimentaires ? Quels sont les impacts sur la performance, la sécurité et la santé à long terme ?
Autant de questions essentielles pour les acteurs de la gestion de crise et du secours, auxquelles cette conférence apporte des éléments de réflexion fondés sur la recherche et l'expérience du terrain.
Nous vous invitons à découvrir le replay de cette intervention.